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Feines Backwerk

Überlieferte Rezepte & kreativer Kuchenzauber

Eine süße Verführung mit Liebe zum Detail.
Einfache Hefekuchen, Buchteln, Milchhörnchen, Apfeltaschen, Rosinenschnecken und vieles mehr - süße Versuchung die schmeckt. Auch für die feinen Backwaren gilt unser Grundsatz, wir verkaufen nur das, was auch bei uns selbst gebacken wird. Wir verwenden ausschließlich Butter und keine Margarine.

Die Teige werden aus feinsten Zutaten hergestellt und es kommen keine Fertigmischungen oder vorgefertigte Teilchen zum Einsatz.

Die Marmelade für unsere Pfannkuchen kochen unsere Bäcker selbst und der Pudding wird traditionell aus Milch, Zucker, Stärke und echter Vanille angerührt. Sie schmecken den Unterschied.

Unser Kuchenangebot umfasst überwiegend einfache sächsisch-traditionelle Sorten aus Hefe-, Mürbe- oder Rührteig. Für den Kuchenbelag setzen wir je nach Jahreszeit das für hier typische Obst ein. Eierschecke, Ellis Apfelkuchen und Quarktorte gehören zum Standardangebot.

Beliebt ist unser Plunder- und Hefegebäck. Verschiedene Buchteln, Zimt-, Mohn- oder Fruchtschnecken und Fruchttaschen werden besonders gern in Leipzig und Dresden  gekauft.

Ein kleines aber feines Tortensortiment aus Butter- oder Sahneceme ergänzt unser Angebot feiner Backwaren für Sie.