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Tradition & Moderne

Frisch gebacken aus dem Steinofen schmeckt es immernoch am besten.
Moderne Technik und traditionelles Handwerk ergänzen sich. Neben der modernen Ausstattung der Backstube ist das Wissen der Bäcker rund um traditionelle Backverfahren und ihre Fingerfertigkeit notwendige Voraussetzung, damit wir Ihnen die Backwaren reichen können, die Ihnen schmecken. Moderne Technik kommt nur dort zum Einsatz, wo sie die Arbeit erleichtert, aber nicht unsere Qualitätsansprüche mindert.